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「毎日にちょっとゆとりを、暮らしをもっとゆたかに。」をコンセプトにした『BRUNOcrassy+シリーズ』
食材の入ったジャーを真空状態にして撹拌する新感覚のブレンダーです。
真空調理することで食材の酸化を抑え、食材の鮮度や風味を保ったまま調理をすることができます。
毎日のスムージーから料理づくりまで、マルチに大活躍。
スムージーだけでなく、パスタやスープ、スイーツなどに使える野菜ペーストも作れます！
また、ジャーでブレンドしたスムージーを真空状態で保存できるタンブラー付き。
夜つくったスムージーを専用タンブラーで真空にして冷蔵庫に入れておけば、
翌朝でもできたてのような新鮮な味わいを愉しむことができます。
別売りの保存容器を使うことで、食材の真空保存も可能です。
真空状態にすると味が染み込みこみやすくなるので、ピクルスやマリネなどの料理におすすめ。
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